カカオの効能|風邪予防
カカオに含まれるカカオポリフェノールには風邪予防効果があります。
風邪を予防するには、体の免疫を高める基礎代謝がとても大切。
カカオポリフェノールには基礎代謝を上げる効果があるのです。
基礎代謝は筋肉や脳の働きがとても重要です。
そして、もう一つ大切な部位があります。それは肝臓です。
カカオポリフェノールは肝臓の働きを高めます。
肝臓は活性酸素や悪玉コレステロールによって弱ってしまいます。
カカオポリフェノールが持つ抗酸化作用は、肝臓内の活性酸素や悪玉コレステロールの蓄積を抑えます。
すると肝臓が健康に働くので基礎代謝が上がり、風邪予防に繋がるのです。
また、チョコレートを選ぶなら、高カカオチョコレートを選びましょう。
高カカオチョコレートとはカカオが70%以上含まれているチョコレートのことです。
パッケージが分かりやすいのでよくご存知だと思います。
高カカオチョコレートのほうが当然カカオポリフェノールの量も多いので、より風邪の予防効果があるのです。
肝機能の働きを表す数値にγ-GTPというものがあります。
この数値は低いほうが良いのですが、研究結果により日常的に高カカオチョコレートを食べる人のほうが、γ-GTPが約20%ほど低いことがわかっています。
積極的にカカオポリフェノールを摂取して肝臓の働きを良くし、風邪を予防しましょう。