抗ストレス作用のあるテオブロミン
カカオにはテオブロミンという物質が含まれています。
テオブロミンは、ほぼカカオ豆にしか含まれない物質です。
テオブロミンに抗ストレス作用があることがラット実験により確認されています。
チョコレートやココアでホッとするのは、気分だけの問題ではなく、科学的な理由もあるということです。
ストレス解消にチョコレートやココアを!でも摂取し過ぎは肥満のもとです。
また、カカオに含まれるカルシウムもストレス解消に効果的です。
チョコレートにはカルシウムもたっぷり